Aglio

Salute

Un potente antibiotico. Essendo ricco di vitamine, ferro, zolfo e iodio, disintossica l'organismo ed esercita un'azione antibiotica: si consiglia di consumarlo crudo, aggiungendolo alle pietanze. Si può, altrimenti preparare una tintura con 20 g di bulbi tritati lasciati in 100 ml di alcol a 75° ( a macero per 10 giorni ). Dieci gocce 3 volte al giorno in acqua zuccherata contrastano l'ipertensione.

Curiosità

Come alleviare la pesantezza. Per attenuare l'odore acre dell'aglio basta masticare qualche foglia di menta, di prezzemolo, o un chicco di caffè.