Favorita ( Colli Tortonesi)

Vitigno: favorita

Colore: paglierino più o meno carico

Odore: delicato, caratteristico

Sapore: secco, gradevolmente armonico, talvolta vivace

Gradazione minima: 10°

Abbinamenti: aperitivo, robiola di Roccaverano, ossolano, caprino fresco, risotto alla finanziera, pesce