Arneis Spumante ( Roero)

Vitigno : Arneis

Spuma fine e persistente, colore paglierino più o meno intenso.

Odore delicato, fruttato, fresco, con eventuali sentori che possono ricordare il lievito, la crosta di pane e la vaniglia.

Sapore elegante ed armonico.

Gradazione minima : 11,5°

Abbinamenti : Aperitivo, robiola di Roccaverano, ossolano, caprino fresco, tomina, risotto alla finanziera.