Rubesco Vigna Monticchio DOCG
|
Vino, arte, ospitalità: è lo slogan di questa cantina di Torgiano che tanto ha fatto per la promozione del vino umbro. Possiamo aggiungere anche la voce "femminilità", dato che oggi ai vertici della casa vinicola fondata nei primi anni 60 da Giorgio Lungarotti ci sono tre donne: Maria Grazia Lungarotti e le sue figlie Chiara e Teresa. Oltre a essere sinonimo di vini apprezzati in tutto il mondo, come i DOCG Rubesco e Sagrantino di Montefalco, e il bianco DOC Torre di Giano, l'azienda da sempre è in prima fila per la valorizzazione dell'intero patrimonio culturale dell'Umbria. Lo fa tramite la fondazione che porta il suo nome, diretto da Maria Grazia, che si occupa, tra tante attività, anche di gestire il Museo del vino e il Museo dell'olivo e dell'olio, entrambi a Torgiano. Lungarotti possiede 250 ettari di vigneti, mentre altri 20 ne ha a Montefalco. |
Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2003
Produttore :Cantine Giorgio Lungarotti (www.lungarotti.it)
Le uve sangiovese e canaiolo dalle quali nasce il gioiello di casa Lungarotti provengono dal vigneto di Monticchio, sulla collina di Brufa, la più vocata di Torgiano per la produzione di vini pregiati. Trascorsi circa 12 mesi in botti di rovere, il vino riposa almeno 3 anni in bottiglia. Sul mercato va quindi non prima che siano passati 4-5 anni dalla vendemmia e il risultato finale premia la lunga attesa. Il colore è rosso rubino molto intenso con sfumature violacee. Al naso è complesso e intenso. In evidenza le ciliegie e le amarene, accompagnate da eleganti note di cioccolato bianco, vaniglia, tabacco e cannella. Il sapore è pieno e corposo, perfetta l'armonia tra l'acidità e il tannino, per un gusto che non finisce ami. Grandioso!
Consumo
Un vino da grandi occasioni, per regali formali e cene d'autore.
Piatti consigliati
Primi piatti con ragù di selvaggina, strangozzi al tartufo, bistecca alla fiorentina, cacciagione, brasati di carni rosse, formaggi stagionati e piccanti.
Regione di produzione
Umbria
Vitigni
Sangiovese 70%, canaiolo 30 %
Gradazione alcolica
13,50
Produzione
Circa 50.000 bottiglie
Formati
Renana (0,75) - Magnum (1,5) - Magnum (3,0)
Longevità
20 - 30 anni
Calice
Ampio calice da vini rossi invecchiati
Temperatura ideale
16 - 18 °C
| < Prec. | Succ. > |
|---|
Site translator
Chi e' online
CB Login
Meteo Italia
Blog Amico Cane
 |
Ultimi inserimenti
CheckUp del sito
