Laminaria
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Le laminarie sono alghe brune o Feoficee, dal greco phaios, bruno, phycos, alga, che si trovano sulle rive del mare e si raccolgono in periodi di bassa marea. Le laminarie si distinguono esaminando il loro stipite, una specie di fusto semplice e radici avventizie allungate, e le loro fronde che si presentano sotto forma di nastri o lacinie lunghe. Lo stipite della Luminaria saccharina, detta cintura di Nettuno, è corto e cilindrico; la fronda, verde oliva scuro, ondulata ai margini, è persistente e si accresce ogni anno a livello della base. La Laminaria digita possiede uno stipite lungo e flessuoso, una fronda spessa, verde oliva, macchiata di bruno. Nessuna di queste alghe è dannosa, anzi sono ricche di sali minerali, di oligoelementi, di vitamine, e ciò giustifica le numerose applicazioni medicinali e la loro utilizzazione per uso farmaceutico e alimentare. |
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Nome latino e dialettale: |
Laminaria saccharina. |
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Pigmenti, acido alginico, oligoelementi, vitamine A, B, C, D, E. |
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dimagrante, remineralizzante, stimolante. |
