Gallio

Questa pianta ha proprietà coloranti e la caratteristica di far rapprendere il latte, dato l'elevato contenuto di sostanze acide. E' una pianta vivace e molto graziosa, che ondeggia al vento con i suoi fusti fioriti di giallo oro e le foglie inserite ai nodi e disposte a stella sia sui fusti sia sui rami laterali. E' una pianta tintoria, perché' con la radice si può tingere di rosso e con i fiori di giallo-arancione. Il nome del genere Galium deriva dalla denominazione data da Dioscoride a una pianta, galion, usata dai pastori greci per far coagulare il latte. La più antica denominazione latina popolare era Sanctae Mariae stramen, perché' la leggenda vuole che su questa pianta fosse stato adagiato Gesù nella grotta di Betlemme. Dopo un lungo periodo di oblio, la pianta è stata rivalutata nel XIX secolo come rimedio contro le crisi convulsive. Le proprietà utilizzate oggi sono limitate ma più sicure; il gallio è astringente e cicatrizzante per uso esterno; antispasmodico e diuretico per uso interno.

Nome latino e dialettale:

Galium verum. Caglio - Erba zolfina - Reseghetta - Presuola - Erba nocca - Ingrassabue - Galinetta - Erba quajesa - Galazza - Battilingua.

Acidi, lipidi, vitamina C.

Proprietà:

antispasmodico, astringente, colagogo, diuretico, vulnerario.