Dattero

La palma da datteri può raggiugere i 20 m di altezza e presenta gigantesche infiorescenze a forma di spighe ramificate. Prospera nei climi subtropicali ed è tipica delle oasi nelle zone desertiche; si coltiva anche in Europa, per scopi ornamentali. La polpa dei datteri, ricca di glucidi (70% ), contiene anche calcio, magnesio, fosforo, e le vitamine A, B, C, D. I datteri sono molto nutrienti e perciò consigliati agli anemici e ai convalescenti. Sono efficaci nelle affezioni polmonari e la polvere dei noccioli è usata in fitoterapia.

Nome latino:

Phoenix dactylifera.