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Maggiorana

Postato in Consigli dell'erborista.

 

maggiorana

Cucina

Aromatizzante mediterraneo. La maggiorana detiene un posto di rilievo come condimento nella cucina mediterranea.

Salute

Digestione. Con le sommità fiorite si prepara un infuso utile per la digestione difficile, i dolori addominali, le nevralgie, il raffreddore e la tosse. Metterne in infusione 1 g in 100 ml d'acqua. Da bere in quantità di una tazzina all'occorrenza. Si può anche preparare una tintura lasciando 20 g di sommità fiorite al macero per 5 giorni in 100 ml di alcol di 30°. Assumere 10-20 gocce su zucchero. Per uso esterno le sommità fiorite possono essere usate per i reumatismi, preparare un infuso con 5 g di maggiorana in 100 ml d'acqua. Fare delle frizioni sulle parti interessate.