Citronella

Cucina

Zuppe esotiche. La citronella viene largamente usata in India e in molti Paesi dell'Asia per insaporire salse e zuppe. In Indonesia viene tritata assieme ad altre spezie dure e aggiunta poi a vegetali molto speziati con zenzero, curcuma e peperoncino.

Salute

Infusione depurativa. Per aiutare il fegato si può preparare un infuso con citronella, menta e camomilla, mettendo mezzo cucchiaio di ogni erba in una tazza d' acqua bollente. Lasciare in infusione, per circa 5 minuti e bevete il prodotto prima di dormire. L'infuso di citronella rinforza lo stomaco, è diuretico, febbrifugo, sudorifero, e combatte diarrea e dolori mestruali.

Curiosità

Avvertenze. In alcuni soggetti si potrebbero manifestare reazioni allergiche.